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No Coletivo Leitor você encontra centenas de títulos de literatura e informativos infantojuvenis. São obras dos selos Ática, Atual, Caramelo, Scipione, Formato e Saraiva, cuidadosamente selecionadas para atender aos leitores e proporcionar experiências inesquecíveis.

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Nutrição E Saúde

Edson Abreu De Castro Grandisoli, Laura Fantazzini Grandisoli, Paulo Roberto Da Cunha

A importância de uma boa alimentação não é novidade. Hipócrates (460-377 a.C.), considerado o “pai da medicina”, disse: “Deixe o alimento ser sua medicina e a medicina ser seu alimento”. Hoje, conhecemos bem a relação existente entre o consumo exagerado de determinados tipos de alimento e o desenvolvimento de enfermidades como infarto, derrame e alguns tipos de câncer. Para estimular a reeducação alimentar, os autores buscam mostrar o significado da alimentação saudável na prática. A obra traz os diversos grupos de alimentos, como frutas, cereais, leite e derivados, gorduras, açúcares etc. e suas funções. As embalagens, a importância da tabela de informações nutricionais e as diferenças entre diet e light também são abordadas. Estão igualmente presentes na obra as questões ligadas ao peso e à obesidade, com o alerta sobre o respeito à própria constituição corporal de cada indivíduo. Os transtornos alimentares (bulimia e anorexia), temas polêmicos e, infelizmente, cada vez mais presentes na sociedade atual, são tratados de maneira clara e sem tabus.

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Por Dentro Do Sistema Imunológico

Paulo Roberto Da Cunha

O conhecimento do complexo sistema imunológico humano, responsável direto por nossa saúde, está entre os grandes avanços da ciência no século XX. Mas nada disso teria sido possível se, ainda no fim do século XIX, não houvesse despontado a figura maior de Pasteur e a descoberta da vacina. Por dentro do sistema imunológico aborda os conceitos de saúde e doença, desenvolvendo temas como os mecanismos de defesa empregados pelo organismo para se defender dos micróbios invasores, os dois tipos de imunidade (a natural e a adquirida), as situações em que a medicina julga desejável coibir ou suprimir as defesas imunológicas (por exemplo, para evitar a rejeição de um órgão transplantado) etc. Para complementar as explicações científicas, a obra apresenta painéis contendo a história das descobertas e das pesquisas, quadros e mapas sobre a Aids e outras moléstias, além de ricas ilustrações e fotos.

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